Oulun kauppahallissa ei ikinä uskoisi leipäpulan pääsevän yllättämään, rieskaa ja ruisleipiä kun tuntui lauantaina olevan tarjolla lähes puolimetrisiksi torneiksi pinottuina. Niinpä elintarvikealan kolmipäiväinen lakko onkin mahdollisesti vain onnistunut rikastuttamaan kotien leipävalikoimia, kun monet asiakkaat ovat keksineet kokeilla pienleipomoiden tuotteita.
Oulun kauppahallin leipäkauppiaat ainakin hykertelivät, että lakko on vain tuonut uusia asiakkaita.
"Kaikki saa panna tulemaan mitä kerkeävät paistaa ja leipoa. Tällainen on tilaus meillä", kertoo kauppias Marja Holappa ohjeistaneensa pienleipomoita Limingassa, Ala-Temmeksessä ja Pudasjärvellä. "Kaikki leivät aina myydään."
"Olen lähtenyt riskillä liikkeelle, ottanut normaalia enempi leipää ja onneksi, koska leipä olisi loppunut tosi pahasti kesken", toteaa myös kauppias Päivi Jäkäläniemi.
Jäkäläniemi on tyytyväinen, sillä lakko on houkuttanut maalaisleivän pariin aivan uutta asiakaskuntaa. Myös pienleipomoissa Lumijoella, Kajaanissa ja Kuhmossa on oltu kovin tyytyväisiä kysynnän lisääntymisestä.
"Vaan ei liikaa", Jäkäläniemikin vähän toppuuttaa. Perinteinen maalaisleipä kun paistetaan puu-uuneissa eikä perheyrityksissä noin vain pystytä paisuttamaan tuotantoa.
"Ei ole hamstrattu eikä ole ollut ongelmia. Tämä on niin lyhytaikainen lakko. Luulen että paniikki on ennemmin tullut ulkoapäin", arvioi rieskaa ja munkkeja hallista hakemaan tullut Seppo Kallio. "Herkutellaan viikonloppuna."
"Lakko ei ole oikein vaikuttanut meillä. Emme ole leiponeet emmekä ostaneet varastoon. Sitä on syöty mitä ennenkin", sanoo myös Mirja Ropo Oulusta toteaa ostettuaan ruisleivän ja ohrarieskan.
Kesken Lapin-matkansa rieskanhankintaa varten halliin poikennut Pirkko Imberg ei hänkään ollut potenut leipävajetta, ei kotona Tampereellakaan.