Helsinki Helsingin yliopiston elintarviketutkimus on viimeisen kymmenen vuoden ajalta laadukkainta alallaan, kertoo Science Watch -lehti heinä-elokuun numerossaan.
Lehti nosti Helsingin yliopiston ykköseksi, kun kaikkia yliopiston elintarvikealan julkaisemia tutkimuksia verrattiin muiden yliopistojen ja instituuttien julkaisemiin. Tutkimukset julkaistiin alan tieteellisissä aikakauslehdissä.
Helsingin yliopisto oli määrällisesti vasta sijalla 20, mutta tutkimusten laatu nosti yliopiston listan kärkeen. Vertailussa olivat mukana elintarvikekemian, ravitsemustieteen, elintarviketeknologian ja elintarvikemikrobiologian tutkimus.