Fazer Leipomoiden toimitusjohtaja Petri Kujala varoittaa, että elintarviketyöläisten lakko vaikuttaa kuluttajille asti varsin nopeasti.
--?Jo heti keskiviikkoaamuna Fazerin pienimmät tuotteet jäävät pois kauppojen hyllyiltä. Kolmen päivän lakko ehtii siis hyvin tuntua kuluttajilla saakka.
Toisaalta lakon päätyttyä Fazer pystyy palaamaan takaisin normaaliin tuotantoon ripeästi.
--?Lakon päätyttyä jo seuraavana aamuna valikoima palaa normaaliksi. Tämä kuitenkin edellyttää, että lakosta palataan töihin ajallaan.
Myös Atrian toimitusjohtaja Matti Tikkakoski arvioi, että työtaistelu ehtii vaikuttamaan joidenkin heidän tuotteidensa saatavuuteen.
--?Pyrimme tekemään lakon aikana volyymituotteita. Siksi pienet tuotteet saattavat jäädä pois valikoimasta lyhyeksi aikaa. Tikkakoski uskoo, että myös Atrian tuotteiden saatavuus korjaantuu nopeasti lakon päätyttyä.