Lai­va­mat­kai­li­joil­le myytiin sal­mo­nel­lan saas­tut­ta­maa an­kan­rin­taa

Laivamatkailijoille myydyssä ankanrinnassa on havaittu salmonellaa. Lunden Catering vetää myynnistä ranskalaisen pakastetun Barberry Duckbreast -ankan rintafileen tuotteessa todetun salmonella takia.

Laivamatkailijoille myydyssä ankanrinnassa on havaittu salmonellaa. Lunden Catering vetää myynnistä ranskalaisen pakastetun Barberry Duckbreast -ankan rintafileen tuotteessa todetun salmonella takia.

Lihaa ehdittiin myydä 25.–30. huhtikuuta Viking Gabriellalla ja Viking XPRS:llä. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan molemmilla laivoilla on myyty alle kymmenen pakkausta.

Salmonellahavainto koskee tuotetta, joka on vakuumipakattu 800 gramman pakkaukseen. Parasta ennen -päiväys tuotteissa on 21.3.2014 ja erätunnus 280312.

Kuumentaminen tuhoaa salmonellan. Siipikarjanliha suositellaan kuumennettavaksi yli +75 asteeseen.

Ilmoita asiavirheestä