Kyyhkysjahtiin pääsee perjantaina aamuhämärissä. Kyyhkyn metsästäminen 10. elokuuta alkaen avaa samalla metsästyskauden. Kyyhkysjahti saa jatkua koko maassa aina lokakuun loppuun saakka. Ainoa metsästettävä laji on sepelkyyhky. Takavuosina metsästetty laji, uuttukyyhky on rauhoitettu.
Sepelkyyhky on Suomessa runsastunut siinä määrin, että kymmenen vuoden takainen kannanarvio, 200 000 pesivää paria, on Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen suunnittelijan Marcus Wikmanin mukaan jo "historiaa".
Tätä osoittaa jo ilmoitettu kyyhkysaalis, joka viime vuosina on ollut enimmillään 180 000 lintua. Sepelkyyhkyn levinneisyysalue ulottuu aina Rovaniemen tasolle saakka, joskin eniten niitä on eteläisen Suomen suurilla viljelysmailla.
Muuttuvassa maatalousympäristössä sepelkyyhky on riistantutkimuksen havaintojen mukaan runsastunut. Aiemmin kyyhky oli erittäin arka lintu, mutta viime vuosina se on siirtynyt pesimään myös asutuksen pariin ja ruokailemaan puutarhoihin.