Kuva Kemin lumilinnan ravintolasta keväällä 2005.
Osa Kemin lumilinnan ravintolasta ja osa hotellista avautui perinteiseen tapaan jo uudeksi vuodeksi. Ennen vuoden vaihtumista lauantaina illalla ravintolassa ruokailee runsaat sata matkailijaa, hotellissa vuotta vaihtaa noin 40 yöpyjää. Vieraita on muun muassa Suomesta, Italiasta, Espanjasta ja Saksasta.
Ravintolan ja hotellin osat ovat tilauskäytössä siihen saakka, kunnes koko linna avataan 27. tammikuuta. Linnanemäntä Marika Tommisen mukaan vilskettä on mukavasti loppiaiseen saakka.
"Tilauskanta noudattelee yleistä matkailutrendiä eli loppiaisen jälkeen pari viikkoa on hiljaisempaa ja sen jälkeen taas vilkastuu", Tomminen kertoo.