Lähiruualla on kysyntää ja menekkiä, mutta enemmänkin sen eteen voitaisiin tehdä. Tämä oli selvä viesti Kalevan ja Maaseudun Sivistysliiton Syökkö nää lähiruokaa? -hankkeen järjestämässä avoimessa keskustelutilaisuudessa Haapavedellä torstaina.
Tilaisuuden alustaneen Sievin kunnanjohtajan Markku Kosken mielestä kunnat voivat tukea lähiruokaa ruuan kilpailutustilanteessa. Ne käyttävät hänen mukaansa lähiruokaa liian vähän tarjouspyyntöjensä perusteena.
"Tuotteet voidaan pisteyttää ruokatarjousta pyydettäessä niin, että etua annetaan tuotteelle, joka on tuotettu lähellä", Koski esitti.
Siikalatvan Rantsilassa lähiruokapiiriä vetävän Katariina Tenhusen mielestä lähiruoka-ajatusta voisi viedä eteenpäin enemmän.
"Se ei ole hinta- tai rahakysymys, vaan on kysymys tahdosta ja asenteesta. Kunnissa tarvitaan poliittinen tahtotila, jossa päätetään ryhtyä käyttämään lähiruokaa. Hankintalaki antaa siihen vapauden."
Lue lisää keskustelutilaisuudesta perjantain Kalevasta!