Suomessa kasvatettiin viime vuonna noin 13,3 miljoonaa kiloa kalaa ihmisravinnoksi. Luonnonvarakeskuksen tutkija Riitta Savolainen sanoo, että kotimaiselle kalalle on enemmän kysyntää kuin sitä on tarjolla.
Suomen yleisin viljelty ruokakalalaji on kirjolohi. Sitä tuotettiin viime vuonna 12,4 miljoonaa kiloa. Siikaa viljeltiin 0,9 miljoonaa kiloa. Lisäksi Suomessa tuotettiin muita ruokakalalajeja kuten taimenta, nieriää, sampia ja kuhaa. Kaikki kalat myytiin Suomessa.
Kaikkiaan ruokakaloja tuotettiin Suomessa viime vuonna noin 0,3 miljoonaa kiloa vähemmän kuin vuonna 2013. Viime vuonna Suomessa tuotetun ruokakalatuotannon arvo oli noin 54,5 miljoonaa euroa.
Suomessa kasvatettujen kalojen lisäksi Suomeen myös tuodaan paljon kalaa ulkomailta. Esimerkiksi Norjan lohta tuotiin viime vuonna 32 miljoonaa kiloa. Myös kirjolohta tuotiin 9,5 miljoonaa kiloa.
Savolainen sanoo, että tuotannon laajentamista hidastaa Suomessa muun muassa ympäristönsuojelulain mukaiset kasvatusluvat.