Jos perinteisellä perunankuorimaveitsellä näpertäminen kyllästyttää ja kuorittavana on kasa pottuja esimerkiksi muusiin, apu on lähellä. Juustohöylä leikkaa perunasta leveitä suikaleita helposti ja nopeasti. Vanhalle keittiötyökalulle tulee uutta käyttöä.
