Kok­ki­ki­san SM-voi­tot Es­poo­seen ja Hel­sin­kiin

Espoon palvelualojen oppilaitos ja Ravintolakoulu Perho nappasivat kokki- ja tarjoilijaopiskelijoiden Suomen mestaruudet Imatralla järjestetyissä kilpailuissa. Tapahtumaan osallistui 13 joukkuetta eri puolilta Suomea.

Espoon palvelualojen oppilaitos ja Ravintolakoulu Perho nappasivat kokki- ja tarjoilijaopiskelijoiden Suomen mestaruudet Imatralla järjestetyissä kilpailuissa. Tapahtumaan osallistui 13 joukkuetta eri puolilta Suomea.

Voittajajoukkueet tavoittelevat Pohjoismaiden mestaruuksia Koldingissa Tanskassa.

Espoon palvelualojen oppilaitoksen opiskelijat Heikki Liekola ja Jouni Ukkonen voittivat kokkikilpailujen ensimmäisen sijan. He valmistivat alkuruoaksi kuhatartaria, pääruoaksi mureketäytteistä kalkkunanrintaa, kalkkunan maksa-pinaattipaistosta ja jälkiruoaksi tuorejuusto-vaniljamoussea liekitetyn sitrushedelmäsalaatin kera.

Toiseksi kokkikisassa sijoittui Ravintolakoulu Perho.

Tarjoilijaopiskelijoiden ammattitaitokilpailussa Johanna Koistinen ja Veera Kotilainen Ravintolakoulu Perhosta sijoittuivat ensimmäisiksi.

Ilmoita asiavirheestä