Tämä taitaa olla keittiöpsykologiaa. Idols-tähti kertoi haastattelussa harrastavansa kokkausta. Hän kokkaa silloin tällöin ihan itselleen kotona mehevän pihvin. Muulloin hän syö joko ravintolassa tai lämmittää eineksiä.
Idols-tähti on tyypillinen kokkaaja. He ovat ihmisiä, jotka eivät arkisesti laita tai valmista ruokaa eli keitä pottuja tai paista ahvenia. Jos he sen vaivan näkevät, he kutsuvat sitä kokkaamiseksi.
Kokkaaja on usein arjesta vieraantunut ihminen. Siinä missä isät ja äidit valmistavat perheelleen lämpimän aterian kerran tai kahdesti päivässä, kokkaaja tekee saman työn kerran viikossa. Vaikka lopputuloksena olisi samanlainen kotiruoka, kokkaaja ei voi kutsua vaivaansa pelkäksi ruuanlaitoksi.
Yleensä kokkaaja on kuuluisuus. Asiaan kuuluu, että häntä haastatteleva radio- tai tv-toimittaja, kokkaaja hänkin, ihastelee ääneen: "Ai, sä harrastat oikein kokkausta!" Kuuluisuus vastaa: "Kyl mä pyrin ainakin kerta viikkoon kokkaa."
Jos haastateltava ja haastattelija olisivat keski-ikäisiä perheenäitejä tai -isiä, he tuskin äimistelisivät kaikkien kuulijoiden iloksi laittavansa kotona ruokaa päivittäin.
Jos kokkaaja haluaa syventää harrastustaan, hän menee kokkauskurssille. Kokkaajat ovat niitä ihmisiä, joiden ansiosta kurssitarjonta säilyy laajana.
Kokkaaja on ihminen, joka ei voisi kuvitellakaan melovansa käymättä melontakurssia tai ottavansa valokuvaa ennen kunnollista digikuvauskurssia.
Sen lisäksi kokkaajalle olisi kauhistus juopotella lähibaarissa perjantai- ja lauantai-iltoina. Oikeasti kokkaaja kyllä juopottelee mielellään missä tahansa kuppilassa, mutta hän kutsuu sitä juhlimiseksi.
Vaikka tänään on paastonajan ensimmäinen sunnuntai, osa ihmisistä kokkaa tänäänkin. Nykysuomen sanakirjan (14. painos, WSOY) mukaan he toisin sanoen keittelevät ruokaa tai hääräävät keittiöpuuhissa. Oikeasti he siis laittavat vain ruokaa itselleen, perheelleen tai kavereilleen.
Mutta ei kerrota sitä heille, sillä kokkaus on iloinen asia. Olisi ikävää, jos kokkaajan harrastusinto lopahtaisi ja hän alkaisi syödä eineksiä tai ravintolaruokaa myös sinä ainoana viikonpäivänä, jolloin jaksaa valmistaa tavallista kotiruokaa.
Kokkaus aiheuttaa kuitenkin yhden ongelman. Kokkaajat ovat luoneet kokkauksesta muotisanan. Itse he kutsuisivat sitä tietysti trendisanaksi, koska he luulevat, että trendi on muodin synonyymi eikä pitkäjaksoinen kehityssuunta.
Joka tapauksessa muotisanana kokkauksesta on tullut mitä tahansa satunnaista ruuanlaittoa tarkoittava sana. Miten sitten pitäisi kutsua heitä, jotka oikeasti loihtivat huikeita ravintola-annoksia kotikeittiönsä hämärissä?
Sana kokkaus lienee alkujaan joko amerikkalaista tai ruotsalaista hapatusta. Amerikkalaisten mallin mukaisesti oikeat kokkaajat olkoot siis superkokkaajia.