Kokemäen kaupungin terveyskeskuksen keittiöstä on löydetty listeriabakteeria. Bakteeria löydettiin yhdestä kylmästä salaatista. Näyte otettiin rutiinivalvonnan yhteydessä viime viikolla, ja tulokset siitä saatiin keskiviikkona.
Listerian ei ole todettu aiheuttaneen terveyskeskuksessa oireita tai sairastumisia.
Kokemäen kaupungin eläinlääkärin Pilvi Vaajakarin mukaan listerian itämisaika on kuitenkin 2-14 vuorokautta, joten sairastumisvaara ei vielä ole kokonaan ohi.
Terveellä aikuisella listeriabakteerin aiheuttama infektio voi mennä ohi lähes huomaamatta tai aiheuttaa lähinnä flunssaa muistuttavia oireita.
Vaarallinen listeriabakteeri voi olla raskaana oleville, pienille lapsille, heikkokuntoisille vanhuksille tai ihmisille, joiden vastustuskyky on alentunut esimerkiksi jonkin vakavan sairauden vuoksi.
Heille listeria voi aiheuttaa kuumeisen yleisinfektion.
"Huolestuttavaa tässä on se, että terveyskeskuksen keittiöstä toimitetaan ruoka myös terveyskeskuksen vuodeosastolle", Vaajakari totesi.
Samainen keittiö huolehtii koko Kokemäen kaupungin henkilökunnan ruokahuollosta.
Vaajakari korosti, että listeriaa ei löydetty keittiöstä muualta kuin yhdestä salaatista, joten on syytä epäillä, että listerialähde on salaatin raaka-aineissa.
Keittiössä valmistetaan nyt kuitenkin varmuuden vuoksi vain kuumennettua ruokaa, sillä listeria tuhoutuu 70 asteen kuumuudessa.