Arktiset Aromit ry järjestää yhdessä marttojen, maa- ja kotitalousnaisten sekä oppilaitosten kanssa reseptikilpailun, jonka aiheena on "Maukasta puolukasta".
Tavoitteena on etsiä uusia reseptejä kotitalouksien käyttöön sekä tuoteideoita yrityksille.
Reseptit kilpailevat neljässä eri sarjassa. Juomat, alku- ja pääruokien lisäkkeet, leivonnaiset ja jälkiruuat sekä muut ruuat ja tuoteideat.
Palkintoraati painottaa arvioinneissaan uusia ideoita, valmistuksen selkeyttä, makua, rakennetta ja ulkonäköä.
Reseptejä ja tuoteideoita voi lähettää Arktiset Aromit ry:lle 30. huhtikuuta mennessä osoitteeseen Kauppakatu 20, 89600 Suomussalmi.