Kiinan viranomaiset kieltävät ravintoloita tarjoamasta kanaa, joka on tapettu myrkkykäärmeen avulla. Harvinaisesta ruokalajista on noussut kohu muun muassa Kantonin alueella Etelä-Kiinassa.
- Kukaan ei ole saanut myrkytystä, mutta tämä on hyvin erikoinen teurastustapa, sanoi Guangdongin maakunnan hallinnon edustaja.
Kiellosta on päätetty sekä Guangdongissa että Chongqingin kaupungissa Keski-Kiinassa.
Käärmeen pureman kanan terveellisyydestä ja eettisyydestä on kiistelty pitkään paikallisissa tiedotusvälineissä. Suuttumusta on lisännyt internetissä julkaistu video, jolla näytetään kuinka kana teurastetaan.