Ylikylän koulun keittiö muutetaan jakelukeittiöksi. Kiimingin kunnanvaltuusto päätti muutoksesta maanantaina, mutta joutui äänestämään asiasta.
Kalevi Kuha (vas.) Arto Kourin (vas.) ja Reijo Niemen (sdp.) kannattamana esitti keittiön säilymistä valmistuskeittiönä, mutta esitys hävisi valtuustossa äänin 26-8.
Tarve Ylikylän koulun keittiön muuttamiseen jakelukeittiöksi perustuu siihen, että ruoka-palveluiden isoissa yksiköissä, Kiiminkijoen koululla ja yläasteella, on henkilöstövajausta. Näihin keittiöihin on jouduttu palkkaamaan tilapäistä työvoimaa tai käyttämään tukityöllistettyjä henkilöitä.
Ylikylän koulun muuttamista jakelukeittiöksi puolsi myös se, että Hannuksen, Huttukylän ja Tirinkylän koulujen sekä lukion keittiöt ovat jo jakelukeittiöitä. Kokemukset näistä ovat olleet hyviä niin ruuan laadun kuin kustannusten suhteen.
Ruokapalveluiden kokonaiskustannukset kyläkouluilla ovat pienentyneet, koska henkilöstö- ja elintarvikemenoissa on säästetty, samoin energiakustannuksissa, kun paljon sähköä kuluttavia laitteita ei tarvitse käyttää päivittäin.
Jos Hannuksen, Huttukylän ja Tirinkylän koulujen keittiöt olisivat valmistuskeittiöitä, niiden henkilöstökustannukset olisivat 111 500 euroa vuodessa. Jakelukeittiöinä keittiöiden henkilöstö-kustannus on 29 000 euroa, joten säästö on 82 500 euroa vuodessa.
Ylikylän keittiön muuttaminen jakelukeittiöksi vähentää ruokapalveluiden henkilöstömenoja yhden henkilötyövuoden verran.