Oulun seudulla on koulutettu pitkin kesää uusia kihokinpoimijoita. Kaksi tuntia kestäviä maksuttomia koulutuksia on järjestetty Oulun lisäksi myös ympäristökunnissa.
Tiina Loimulahti Oulun alueen 4H-yhdistyksestä kertoo, että koulutukset ovat keränneet runsaasti osallistujia. Viime vuonna pelkästään Oulun koulutukseen osallistui yli sata kihokin poiminnasta kiinnostunutta. Tänä vuonna osallistujia oli parikymmentä.
Pohjois-Pohjanmaan 4H-yhdistykset ovat toimineet kihokin välittäjänä jo lähes neljänkymmenen vuoden ajan.
"Tänä kesänä tuoretta kihokkia on otettu vastaan noin 40 kiloa. Pakastettua kihokkia on toimitettu meille jo lähes sata kiloa", Loimulahti sanoo.
Kihokkia ei poimita puutarhan koristeeksi vaan lääkkeeksi. Kasvin vaikuttavasta aineesta tehdään yskänlääkettä. Kihokilla on kysyntää muun muassa Saksassa, Ranskassa ja Hollannissa.
"Tuoreesta kihokista maksetaan 41 euroa kilolta ja pakastetusta 40 euroa kiloa kohti. Hyvältä paikalta kilon saa kerättyä nopeasti", Loimulahti kertoo.
Loimulahden mukaan kihokin poiminnalla voi lyödä rahoiksi. Muutamat perheet kustantavat kihokin keruulla vuosittaiset lomamatkansa.
"Esimerkiksi tällaisina kesinä, kun hillaa on vähän, kihokin poiminta on huomattavasti marjojen poimintaa kannattavampaa."
Lue lisää huomisen Kalevasta!