Tuoreessa näyttelyssä pääsee päättelemään itse, onko "kiero kuin korkkiruuvi" -hokemassa totuuspohjaa. Hotelli- ja ravintolamuseo avaa Helsingissä huomenna Korkkiruuvinäyttelyn.
Teemanäyttelyssä on esillä yli sata korkkiruuvia. Vermeiden kirjo ulottuu ammattilaisten työvälineistä aina keräilyesineisiin.
Ammattilaiset korostavat, että korkkiruuvin käyttö on tekniikkalaji. Tosin kelpo korkkiruuvilla on myös rakenteellisia vaatimuksia. Hyvän korkkiruuvin terä kiertyy spiraalimaisesti, ja sen terän on syytä olla pitkä, ohut ja liukas. Kun kierre on riittävän iso, ruuvi saa korkista tukevan otteen rikkomatta sitä.
Korkkiruuvit yleistyivät 1700-luvulla viinien pullosäilytyksen myötä. Korkkiruuvilla on sotaisa esikuva: mallia otettiin kierretyökalusta, jota käytettiin suusta ladattavan aseen laukeamattoman panoksen purkamiseen.