Kemin Lumilinnan Lumiravintola on voittanut palkinnon kansainvälisessä The World Luxury Restaurant Awards -kisassa.
Palkinto on maanosasarjan Luxury Unique Experience -palkinto ainutlaatuisen eurooppalaisen luksuselämyksen tarjoajana. Palkinto myönnettiin osittain äänestyksen ja ravintolan saaman asiakaspalautteen perusteella. Asiakkaat antoivat palautetta ravintolan sisustuksesta, hyvästä ruoan laadusta sekä viimeistellystä kokonaisuudesta.
Lumiravintolassa on noin 200 asiakaspaikkaa. Ravintola tarjoaa kauden aikana lounasta ja kolmen ruokalajin illallismenusta, joissa korostuvat suomalaiset ja meri-lappilaiset raaka-aineet.
Viime vuonna Lumilinnan hotelli voitti maailmanlaajuisen sarjan ainutlaatuisen luksuselämyksen tarjoajana sekä Suomen parhaana ekohotellina.
Ensi vuonna Lumilinnan ja ravintolan palvelut laajenevat ympärivuotisiksi, jolloin matkailijat pääsevät hyiseen ympäristöön myös kesäisin. Kemin matkailun toimitusjohtaja Susanna Koutosen mukaan kesävierailijat saavat käyttöönsä toppavaatteet ruokailun ajaksi.
Ympärivuotisen Lumilinnan rakennustyöt aloitetaan Kemin Mansikkanokalla tulevana syksynä.