Valiojäätelön myynti Nestlélle on uusin askel suomalaisen elintarviketuotannon siirtymisessä ulkomaiseen omistukseen. Aiemmin kansainvälisille suuryrityksille on myyty muun muassa lähes koko keksiteollisuus, valtaosa makeisteollisuudesta sekä panimoyhtiöt Hartwall ja Sinebrychoff.
- Nämä toimialat eivät ole kovin riippuvaisia paikallisesta raaka-ainetuotannosta, vaan raaka-aineita pystytään helposti siirtämään paikasta toiseen. Lisäksi niiden bisnes pohjautuu vahvoihin kansainvälisiin brändeihin, joihin markkinointia pystytään keskittämään. Samojen suklaapatukoiden mainoksiin törmää, meni minne päin maailmaa tahansa, johtaja Seppo Heiskanen Elintarviketeollisuusliitosta sanoi STT:lle.
Vuonna 2000 perustetussa Cloetta Fazerissa suomalaista omistusta on edelleen lähes puolet, Leaf sen sijaan on kokonaan hollantilaisten omistama yhtiö. Myös Panda oli välillä täysin ulkomaisten omistama, mutta Orklan myytä osuutensa osa sen omistuksesta on palannut Suomeen.
Fazer Keksien omistus siirtyi toukokuussa 2001 Danone-konsernille, joka on yksi maailman johtavista elintarvikealan yrityksistä. Nykyään LU Suomi -nimellä toimiva yhtiö tekee myös Jyväshyvän keksit. Heiskasen mukaan keksiteollisuudessa suomalaisomistuksessa on enää muutamia pieniin tuoteryhmiin kuten korppuihin erikoistuneita toimijoita.
Maailman suurimmista elintarvikejäteistä nyt Valiojäätelöt ostava Nestlé valmistaa ennestään lastenruokia Turussa. Unileverillä ei ole Suomessa enää elintarviketuotantoa. Viime vuonna yhtiö sai kovasti julkisuutta, kun siirsi Turun Sinapin valmistuksen Ruotsiin. Aiemmin sitä valmisti lisenssillä turkulainen Lundén.
Turun Sinappi ei siirron myötä kadonnut kaupan hyllyltä, eikä Heiskanen usko nyt sovitun kaupan uhkaavan myöskään Valiojäätelön tuotemerkkiä.
- Kyllä sitä varmasti Suomessa myydään vielä pitkään, sillä tuotteella on hyvä brändinimi ja markkinajohtajan asema suunnilleen tasapäisesti Ingmanin tuotteiden kanssa.