Lounasravintolan keittiön rasva-alas syttyi jostakin syystä palamaan Oulussa Sepänkadulla Technopoliksen talossa maanantaina aamupäivällä. Kukaan ei loukkaantunut tilanteessa. Paikalla ollut henkilökunta teki alkusammutuksen jauhesammuttimella, joka pahaksi onneksi sotki koko keittiön pölyyn.
Paikalle puoli kymmenen aikoihin hälytetty palokunta sammutti palon kolmella hiilidioksidisammuttimella. Aineelliset vahingot jäivät pieniksi. Keittiöön levinneet sammutinpölyn vuoksi terveysviranomaiset arvioivat, milloin keittiö voi jatkaa toimintaansa.
Palokunnasta suositeltiin rasvapalojen sammuttamiseen ensimmäiseksi konstiksi sammutinpeitettä.
Sammuttamiseen voi myös käyttää nykyaikaista nestesammutinta tai hiilidioksidisammutinta. Palokunnasta muistutetaan, että hiilidioksidisammuttimsen kanssa toimiessa pitää olla erityisen varovainen, sillä sammuttimesta purkautuvat kaasu on noin -170 asteista.