Kehitysvammaisten ateriapalvelumaksuissa on suuria eroja eri puolilla Suomea, vaikka maksujen perusteet ovat samat. Halvimmalla kehitysvammainen päivätoiminnan asiakas saa lounaansa Lappeenrannassa, jossa hinta on 1,75 euroa. Vantaalla maksetaan lounaasta 5,60 euroa.
Korkeimman hallinto-oikeuden vuonna 2011 tekemän päätöksen mukaan erityishuoltona annettavien palvelujen asiakasmaksuihin ei saa sisältyä työn ja kuljetuksen osuutta. Ruuasta saadaan periä vain raaka-ainekustannusten osuus.
Kuntaliiton ja FCG Finnish Consulting Groupin tuoreen selvityksen mukaan kouluaterian valmistushinta on 2,82 euroa, vanhusten kotipalveluaterian 5,73 ja henkilöstöravintolan aterian 4,95 euroa. Selvityksessä elintarvikkeiden osuudeksi aterian hinnasta kuntien ruokahuollosta vastaavat ilmoittivat keskimäärin 30 prosenttia.
Suomen Tietotoimiston 30 suurimmalle kunnalle tekemässä kyselyssä puolet kunnista ilmoitti muuttaneensa aterioiden hinnoittelua KHO:n päätöksen ja Valviran ohjeistuksen jälkeen. Liikaa perittyjä asiakasmaksuja oli palauttanut kahdeksan kaupunkia. Eniten maksuja on palauttanut Jyväskylä, joka palautti vuosina 2006-2011 perittyjä maksuja yli miljoona euroa.