Oulun 400-vuotisjuhlallisuuksiin sopii kaupungin mielestä parhaiten juomaksi viini, kertoo juhlatoimikunnan johtaja Sirkka Keränen.
Oulun olutseura aloitti perjantaina Kalevan mielipidesivulla keskustelun siitä, kuinka paljon sopivampi juoma olut olisi juhlistamaan kaupungin 400-vuotista taivalta.
Perusteluina on oluen panon pitkä historia Oulussa. Oulun olutseura kertoo ensimmäisen olutpanimon perustetun Oulussa Plaatansaarelle, Hupisaarille, vuonna 1649. Oy Mallasjuoman Toppilan tehdas oli jäädä viimeiseksi olutpanimoksi, kunnes vuonna 1994 Oulun Panimo aloitti toiminnan Kiimingissä.
"Miltä tuntuisi tänä päivänä nauttia esimerkiksi Nuottasaaren sahtitehtaan mietoa Fennia-olutta?" kysyy Oulun olutseuran jäsen Olavi Jakkula. Olutseuran mielestä viini juhlistaa Oulua "rouvaskaisella ja herraskaisella tavalla".
Juhlavuoden johtaja Sirkka Keränen puolustaa viinin paikkaa juhlajuomana perinteiden puolesta.
"Tarjoamme viiniä vastaanotoilla ja erilaisilla päivällisillä. Halusimme saada tarjolle tietyt viinit omilla etiketeillä. Meidän tilaisuuksissamme ei tarjoilla olutta koskaan eikä missään. Se ei kuulu meidän normaaliin käytäntöömme", Keränen selvittää. Kaupungin juhlaviinejä on saatavissa Alkosta. Eteläafrikkalainen valkoviini ja chileläinen punaviini pullotetaan Suomessa, ja kylkeen liimataan kaupungin oma etiketti.
"Tämä oli helppo ja halpa vaihtoehto", Keränen toteaa. Samalla lailla esimerkiksi Suomen suurlähetystöt ulkomailla saavat viininsä yksilöllisellä etiketillä.
Reilun kaupan
kahvia ehkä
Keräsellä ei ole mitään sitä vastaan, jos joku yrittäjä haluaa panna Oulun juhlavuodeksi olutta. Viime kesänä Oulun kaupunki keskusteli Liikekeskus Rotuaarin kanssa, että Liikekeskus etsisi yrittäjiä, jotka ovat kiinnostuneita valmistamaan juhlavuosituotteita.
"Kiinnostuneita ei valitettavasti löytynyt. Mielellään annamme 400-vuotisstatuksen erilaisille tuotteille, jos joku yrittäjä sellaiseen haluaa ryhtyä. Kunhan tuote on laadullisesti hyvä. Olen tämän myös ilmoittanut Oulun olutseuralle."
Muutkin juhlallisuuksissa tarjoiltavat juomat ovat kiinnostaneet kaupunkilaisia. Reilun kaupan puolesta ry:n Oulun paikallisryhmä kysyy, voisiko Oulun kaupunki tehdä päätöksen tarjoilla reilun kaupan teetä ja kahvia juhlavastaanotoilla.
"Meillä on ollut reilun kaupan kahvia tarjolla koko ajan. Se on joskus ollut valtuustoaloitteenakin", Keränen vakuuttaa. "Soveltuvin osin reilun kaupan kahvia on kaupungin tarjoilussa otettu huomioon."
Se, tullaanko reilun kaupan uutteita tarjoamaan juhlavastaanotoilla on vielä auki.
"Oulun Ateria hoitaa tällaiset asiat, eikä tästä ole vielä ollut mitään keskustelua. Olen olettanut kaiken tapahtuvan normaalitoiminnan mukaan niin pitkälle kuin mahdollista. Siitä kahvista pitääkin kysäistä."