Kaupat eivät vedä juustoja myynnistä ennen kuin saavat tarkat tiedot tuotemerkeistä, jotka on ehkä valmistettu vanhentuneesta raaka-aineesta.
Sekä Ruokakesko että S-ryhmän ruokakauppoihin elintarvikkeita hankkiva Inex Partners seuraavat tilannetta.
Kumpikin odotta tietoja elintarviketurvallisuusvirasto Eviralta, joka ei sekään tiedä juustojen tarkkoja tuotemerkkejä tai valmistuseriä.
Eviran ylitarkastajan Britta Wianderin mukaan näitä tietoja ei ole vielä Italiasta saatu.
Wiander muistuttaa, että kohun keskiössä olevista juustonvalmistajista italialainen Tradel-yritys on suljettu jo viime vuonna, joten sen valmistamaa mozzarellaa tuskin on enää markkinoilla.
Pilaantunutta saksalaista juustoa saattaa Wianderin mukaan sen sijaan seistä kauppojen kylmätiskeissä.
Juustokohu alkoi, kun selvisi, että kolme italialaista ja yksi saksalainen juustola olivat valmistaneet mozzarella- ja gorgonzolajuustoa vanhentuneesta juustomassasta. Juustoista oli löytynyt myös hiiren jätöksiä ja muovinpalasia.