Oululainen startup-yritys Ciiyou pyrkii pienentämään hiilijalanjälkeä jalostamalla hevi-hävikistä tuotteita välipalalle ja lounaspöytiin.
Banaanilaatikot siirtyvät rivakoin ottein Limingantullin Prisman lastauslaiturilla, kun kaupan hedelmä- ja vihannesosaston ylijäämätuotteet siirtyvät pienen valkoisen pakettiauton kyytiin.
– Tällä kertaa ei ole yhtään banaania, hävikkituotteita hakeva kuljettaja Tony Ciiyousta toteaa.
Banaanien sijaan laatikoista paljastuu muun muassa salaatteja, bataatteja ja avokadoja. Vielä käyttökelpoisia tuotteita, mutta eivät kelpaa enää kaupan hyllylle myytäviksi.
Banaani ovat tyypillisin kaupoissa hävikkiin menevä hevi-osaston tuote.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Kaleva kertoo, mitä Pohjois-Suomessa tapahtuu ja miksi sillä on väliä. Ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
