Oululainen startup-yritys Ciiyou pyrkii pienentämään hiilijalanjälkeä jalostamalla hevi-hävikistä tuotteita välipalalle ja lounaspöytiin.
Banaanilaatikot siirtyvät rivakoin ottein Limingantullin Prisman lastauslaiturilla, kun kaupan hedelmä- ja vihannesosaston ylijäämätuotteet siirtyvät pienen valkoisen pakettiauton kyytiin.
– Tällä kertaa ei ole yhtään banaania, hävikkituotteita hakeva kuljettaja Tony Ciiyousta toteaa.
Banaanien sijaan laatikoista paljastuu muun muassa salaatteja, bataatteja ja avokadoja.
