Oulun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus järjestää tänä syksynä Elämä on väreissä — terveyttä kasviksilla —kampanjan tapahtumia viidellä pohjoispohjalaisella ala-asteella Kuusamossa, Oulussa, Kempeleessä, Kestilässä ja Muhoksella. Kasvisteemapäivien aika koululaiset voivat tunnistaa, maistella ja haistella kasviksia sekä ratkaista suositun mustan laatikon arvoituksen.
Valtakunnallinen kasviskampanja järjestetään tänä syksynä sadassa koulussa eri puolilla Suomea. Kampanja tavoittaa noin 22 000 ala-asteikäistä koululaista. Pohjois-Pohjanmaalta mukana ovat Tolpanniemen ala-aste Kuusamosta, Myllytullin ala-aste Oulusta, Kirkonkylän ala-aste Kempeleestä, Kestilän peruskoulu ja Kirkonkylän ala-aste Muhokselta. Kouluissa on noin 1 300 oppilasta.
- Tapahtumien avulla haluamme korostaa monipuolisen ja reilusti kasviksia sisältävän ruoan merkitystä terveyden ja hyvinvoinnin edistäjänä. Maukkaiden ja paljon suojaravintoaineita sisältävien kasviksien turvin lapset jaksavat paremmin koulussa ja harrastuksissa. Runsaasti kasviksia sisältävä ruokavalio auttaa myös lasten painonhallinnassa, toiminnanjohtaja Maija-Liisa Tausta-Ojala Oulun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksesta kertoo.
Nuoret kuluttavat vihanneksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä niukasti. Pojista vain vajaa neljännes ja tytöistä kolmannes syö kasviksia päivittäin. Erilaisten terveyttä edistävien suojaravinteiden saannin voi varmistaa, kun syö kasviksia puoli kiloa päivässä. Päivittäinen tavoite täytyy viidestä-kuudesta annoksesta vihanneksia, hedelmiä tai marjoja. Annos voi olla tomaatti, salaattiannos tai vaikkapa porkkana.