Kas­vik­set suurin syy viime vuoden ruo­ka­myr­ky­tyk­siin

Kasvikset aiheuttivat viime vuonna ensimmäistä kertaa enemmän ruokamyrkytyksiä kuin liha ja lihatuotteet.

Porkkanat aiheuttivat viime vuonna ruokamyrkytyksiä.
Porkkanat aiheuttivat viime vuonna ruokamyrkytyksiä.
Kuva: Leinonen Jukka

Kasvikset aiheuttivat viime vuonna ensimmäistä kertaa enemmän ruokamyrkytyksiä kuin liha ja lihatuotteet.

Myös viime vuoden kaksi suurinta epidemiaa olivat kasvisten aiheuttamia. Elintarviketurvallisuusviraston mukaan ne levisivät salaatista ja porkkanoista.

Ruokamyrkytysepidemiat vähenivät viime vuonna. Niitä oli 46. Vedestä tai elintarvikkeista sairastui parituhatta kansalaista.

Ilmoita asiavirheestä