Kuva: Satu Riskilä
Terveellisellä ja runsaasti kasviksia sisältävällä ruokavaliolla voi pienentää akuutin haimatulehduksen riskiä, kertoo Gut-lehdessä julkaistu tutkimus.
Tutkimukseen osallistui yli 80 000 henkilöä 11 vuoden aikana, ja sen aikana huomattiin, että vähintään neljä annosta kasviksia päivittäin syöneiden henkilöiden akuutin haimatulehduksen riski oli 44 prosenttia pienempi kuin henkilöillä, jotka söivät korkeintaan yhden annoksen päivässä.