Siiasta halutaan kilpailija kirjolohen ja lohen valtaamille kasvatetun kalan markkinoille. Rehuraision johdolla siialle on valmistettu oma rehu sekä ruokintamenetelmät. Niiden avulla siiankasvatuksen odotetaan yleistyvän.
"Kasvatus turvaisi siian saannin ympäri vuoden. Siikaahan kalastetaan lähinnä avoveden aikaan. Kasvatettua siikaa taas tarjotaan pääasiassa marraskuun ja kevään välillä", markkinointipäällikkö Erik Norrgård Rehuraisiosta kertoo.
Suomessa on ainakin vielä vähän siiankasvattajia - kymmenkunta. Kaikkiaan Suomessa on noin kolmesataa kalankasvattajaa.
Rehun lisäksi myös siian tuotantomenetelmiä ja markkinointia on kehitetty. Siialta odotetaan paljon.
"Valkolihaiselle arvokalalle on mielestämme tilausta kasvatettunakin. Norjalaisetkin olisivat ainakin toistaiseksi pois laskemasta hintoja, kuten he tekevät kirjolohen ja lohen kaupassa", Norrgård sanoo STT:lle.