Karppaukseen innostunutta perhettä on uhattu lasten huostaanotolla. Itä-Suomen yliopiston kliinisen ravitsemustieteen dosentti Ursula Schwab muistuttaa, että hiilihydraatit minimiin karsiva ruokavalio voi hidastaa lasten kasvua nopeasti.
Schwab tietää, että ainakin yhtä karppaajaperhettä on jo uhattu lasten huostaanotolla, koska vanhemmat eivät uskoneet terveydenhuollon ammattilaisten varoituksia. Tarkemmin hän ei halua kertoa tapauksesta tiukkaan vaitiolovelvollisuuteen vedoten.
"Jos lapsen kasvu hidastuu kehnon ruokavalion takia, on vanhempia heräteltävä. Mikäli se ei tehoa, lapsi on siirrettävä paikkaan, jossa hän saa tarpeeksi ravintoa", Schwab sanoo.
Hänen mukaansa karppauskuurille on pistetty jopa parivuotiaita lapsia.
"Tiukka karppausruokavalio on hyvin rasvainen, ja se lisää kylläisyyden tunnetta. Kun vedetään aamupalalla kananmunaa ja pekonia, niin menee tuntitolkulla aikaa ennen kuin voi kuvitellakaan syövänsä taas. Ruokamäärä jää silloin herkästi pieneksi ja kovin yksipuoliseksi. Lapsen kasvu vaatii monipuolista ruokavaliota", Schwab korosti STT:lle.
Huostaanottouhasta kertoi ensimmäisenä Iisalmen Sanomat.