Ka­nan­mu­na-ala kääntyi nousuun

Kananmuna-alan vuosia jatkunut alamäki kääntyi viime vuonna nousuun.

Kananmuna-alan vuosia jatkunut alamäki kääntyi viime vuonna nousuun. Kotimaan kulutuksen lasku pysähtyi, vientimäärät pienenivät, vientimarkkinat paranivat ja tuottajien edellisvuonna käynnistämä Laitilan malli vakautti markkinoita.

Munakunnan toimitusjohtaja Jan Lähde sanoi torstaina Munakunnan osuuskuntakokouksessa Loimaalla, että viime vuoden suotuisa kehitys on parantanut koko kananmunatuotantoketjun kannattavuutta.

Kananmunien kokonaistuotanto pysytteli kuitenkin edellisvuoden lukemissa eli 59 miljoonassa kilossa. Munien kokonaiskäyttö Suomessa oli 52,1 miljoonaa kiloa, joten omavaraisuusaste oli 114 prosenttia.

Kanamunien kulutus henkeä kohti oli 10 kiloa vuodessa, kun EU:n alueelle keskikulutus oli 12,8 kiloa ja Yhdysvalloissa peräti 15,2 kiloa vuodessa.

Ilmoita asiavirheestä