Skottibändi Franz Ferdinandin solisti Alex Kapranos on julkaissut ravintola- ja ruokaoppaan Sound Bites. Kapranosille matkat maailman ympäri ovat merkinneet myös matkaa lautasen ympäri. Franz Ferdinand -solisti on ennakkoluuloton popsija, joka ei pelkää tarttua merkillisimpäänkään ruokalajiin.
Japanista Kapranosin haaviin on tarttunut kliseemäisesti vanha kunnon pallokala, joka väärällä tavalla valmistettuna tappaa ahmijansa. Pakkohan sitä on päästä syömään.
Ja sitten Suomi! Suomesta Kapranosin kirjaan on päässyt kummallisuus, jonka nimi on fishbrain bread. Mutta mikä tämä kala-aivoleipä oikein on? Onko kyseessä mätivoileipä, vaiko peräti itse kalakukko? Todennäköinen vaihtoehto on kalakukko. Ja mikäpä sen hienompaa. Kalakukko on lopultakin aloittanut ansaitsemansa lennon kohti maailmanvalloitusta.
Hollywoodissa Kapranos on ihastunut Formosa Cafe -ravintolaan, jossa Elvis Presleyllä oli tapana käydä. Elvis oli reilu mies. Kerran hän oli jättänyt tarjoilijalle tipiksi upouuden Cadillacin. Ei ihme, että herra Presley oli Cafe Formosassa pidetty asiakas.