Kellon Kiviniemen kalasatamassa Haukiputaalla eletään keskiviikkona jänniä hetkiä, kun terveystarkastaja tulee paikalle katsomaan, täyttääkö vanha, vuosikymmenet käytössä ollut kalahalli uusimpia Euroopan unionin tuomia vaatimuksia.
Kalahallissa pitäisi mitä ilmeisemmin uusia pintoja, järjestellä kalan säilytystä, oviakin pitäisi olla useampia niin, että toisesta kannetaan kalat sisään ja toisesta ulos.
Kalastaja Seppo Vehkaperä on ammattilainen jo kuudennessa sukupolvessa.
"Seitsemäs polvikin on jo hommissa, kun veljenpoika on ryhtynyt kalastajaksi. Tähän saakka tilat ovat riittäneet enkä muista kenenkään koskaan saaneen kalankäsittelyn takia myrkytyksiä."
"Tämä on vähän niin kuin televisiouutisissa oli äsken, kun helsinkiläinen kokki Henri Alen arvosteli säädöksiä, joiden perusteella hän ei saa itse hankkia tuoretta kalaa oman ravintolansa keittiöön, vaan joutuu käyttämään välikäsiä. Toisaalta puhutaan lähiruuasta, mutta olosuhteet ja määräykset ovat sellaiset, ettei homma toimi."
Lue lisää maanantain Kalevasta!