Kahvin maailmanmarkkinahinnan kova nousu viime päivinä saattaa kallistaa kupillisten hintaa myös Suomessa loppusyksystä. Robusta-kahvilaadun hinta nousi eilen Lontoon raaka-ainepörssissä korkeimmalle tasolleen yhdeksään vuoteen, ja myös arabica-laatu kallistui useita prosentteja New Yorkissa.
- Jos kehitys on pitkällä aikavälillä tällainen kuin muutamana viime päivänä, niin silloin hinnat nousevat kuukauden, puolentoista kuluttua. Joitakin kriittisiä rajoja hinta on jo ylittänyt, mutta vielä tässä pitää olla hetken aikaa malttia. Hinnat ovat sahanneet ylös ja alas kesästä saakka, arvioi laatupäällikkö Atte Salomaa Meirasta.
Suomeen vaikuttaa juuri suodatinkahveissa käytettävän arabica-laadun hinta. Pika- ja espressokahveissa käytettävän robustan huimakaan kallistuminen ei Suomen markkinoita juuri hetkauta.
- Robustan hinnanmuutokset eivät käytännössä vaikuta mitään heti. Jos sen sijaan arabican hinta pysyy korkealla, niin kuluttajahinnoissa se näkyy ehkä puolentoista kuukauden kuluttua, sanoo Pauligin ostojohtaja Jouko Pihkanen.