Kahvin hinta on noussut voimakkaasti kolmessa kuukaudessa. Helmikuun alun viiden prosentin hinnannousu vaikuttaa jo vähittäishintoihin ja hinnankorotuksia on tulossa lisää kevään aikana.
Kahvin tuotanto ei riitä kattamaan kysyntää, ei ainakaan kun puhe on laatukahvista.
"Tuotanto pysyttelee kulutusta pienempänä eli kahtena perättäisenä vuonna maailman kahvivarastot pienenevät. Raakakahvia on määrällisesti riittävästi, mutta laadut eivät välttämättä osu kohdalleen kysyntään nähden", ostojohtaja Jouko Pihkanen Pauligista toteaa.
Vuoden vaihteessa Paulig nosti hintaa, ja korotukset näkyvät Pihkasen mukaan kaupoissa tässä kuussa.
"Ensimmäinen hinnankorotus perustui huomattavasti matalampaan maailmanmarkkinahintatasoon. Jos raakakahvin hinnat eivät laske nykytasoltaan selvästi, tulee varsin pian toinen ja vielä isompi korotus", Pihkanen lupaa.
Eurolla saa jopa
kolme pakettia
Tavalliselle kahvinjuojalle hinnankorotus ei näytä olevan ongelma. Kahvitarjoukset useimmiten määrittävät, mitä kahvia ostetaan. Myös Vietnamista ja Thaimaasta tuotettu halpakahvi on yksi vaihtoehto.
Halvan hinnan innostamana suomalainen on tottunut juomaan perinteisen pehmeän paahdon lisäksi myös tummempaa kahvia, vaikka edullinen tumma paahto on maultaan väkevähkö.
Kahvin hintapohjukkaan pudottiin 21. tammikuuta, kun oululaisissa Säästökuoppa-myymälöissä paketin hinta oli 30 sentin tietämillä.
"Varmasti kaupungin halvinta kahvia", Heikki Vuokila Jukolankujan myymälästä sanoo. Nyt halpakahvia saa viidenkymmenen sentin pakettihintaan. Varaston tyhjeneminen vie muutaman viikon.
Kahvin hinta ei
juuri hetkauta
Oululaisen Pekka Raunon kahvittelu ei lopu siihen, että hintaa korotetaan. "Yleensä tulee ostettua Presidenttiä tai Juhlamokkaa, sillä olen tottunut Pauligin kahveihin", hän tuumaa. "Viidenkymmenen sentin Kultakahvi pitää panna harkintaan."
"Kultakahvi ei ole meille tuttu, mutta voisi sitä maistaa, eri asia on ostaako sitä toista kertaa", pohtivat kempeleläiset Marika Rekilä ja Pekka Sipola. He kertovat ostavansa sitä kahvia, mikä on tarjouksessa.
Kahvin hinnankorotus ei hetkauta myöskään oululaista Raimo Merilää.
"Kahvia menee henkilökohtaisesti niin vähän, että kahvi kuin kahvi käy. Halpakahvin paketti ei ole tutun näköinen, mutta voisin sitä kokeillakin", hän kertoo.