Turkansaaressa leijuu perinteistä juhannustunnelmaa. Entisajan rakennukset vehreässä ympäristössä näyttäytyvät kuin suoraan vanhasta kotimaisesta elokuvasta.
Keskiviikkona museon Juuruksen talossa laitettiin juhannusruokia. Hintan Marttojen Kaisu Himanka ja Reetta Peltoniemi keittivät juhannusjuustoa. Juustoa varten maito oli aamulla haettu tonkalla läheiseltä maatilalta. Touhuun oli aikaa varattu koko päivä.
"Tätä keitetään kuudesta kahdeksaan tuntia", kertoo Reetta Peltoniemi.
Juuston keiton ohessa leivotaan leipää ja pullaa. Peltoniemi kertoo, että mallasleipä on ollut aikaisempina juhannuksina varsinkin ulkomaisten kävijöiden suosikki. Siksipä sitä leivotaan tänäkin kesänä, lisäksi tehdään hiivaleipää ja pullaa. Perinteisiin juhannusruokiin Himangan ja Peltoniemen mukaan kuuluvat myös viili ja rieska.
"Varhaisviljelyn myötä suosituksi ovat tulleet myös uudet perunat, aiemmin niitä ei vielä juhannuksena saanut", Himanka kertoo.
Ruokia valmistetaan perinteisin menetelmin puuhellalla ja leivinuunissa. Ainoa pirttiin tuotu modernimpi kapistus on nurkassa oleva häkähälytin, joka hymyilyttää Himankaa ja Peltoniemeä
"Käskimme tulla puolen tunnin päästä tarkistamaan, että emme ole pökertyneet tänne", sanoo Peltoniemi luutiessaan uunia ennen leipien paistamissa.
Possut tulivat tiistaina
Turkansaaren kesän maskotit, kaksi possua,oli tuotu paikalle tiistai-iltana. Turkansaaren ulkomuseon tutkija Kaija Niemitalo kertoo yrittäneensä aamusta alkaen houkutella possuja ulos läävästä, mutta vasta nälän yllättäessä ne suostuivat tulemaan ulos. Nimiä niillä ei vielä ole.
"Järjestämme varmaankin juhannuksena jonkinlaisen nimenkeksimiskilpailun lapsille", Niemitalo kertoo.
Museoalue koristellaan torstaina juhannusta varten.
"Tuomme kesän vehreyttä näihin vanhoihin rakennuksiin. Kukkia sisälle ja juhannuskoivut ovenpieliin", hän kertoo.
Myös tervahauta alkaa olla viimeistelyä vailla. Se sytytetään juhannusaattoillan koko perheen iltamissa.
"Meille tulee juhannusaattoiltana paljon perheitä. Kaikilla ei ole mahdollisuutta lähteä maalle, joten täällä saa sellaisen perinteisen juhannustunnelman", toteaa Niemitalo.
Hän odottaa aattoillaksi lähes tuhatta kävijää.