Elintarvikkeen suomalaisesta alkuperästä kertovalla Hyvää Suomesta -joutsenlipulla voi olla useita värivaihtoehtoja. "Kaikki värivaihtoehdot noudattavat yksiä ja samoja sääntöjä", vakuuttaa kehityspäällikkö Pirkko Haikkala Finfoodista. Kuluttajat ovat viime viikkoina kyselleet, onko eri värisillä joutsenlipuilla eri säännöt.
Tunnuksen väriksi suositellaan käyttöohjeessa sinivalkoista aina kun se on mahdollista. Pakkausteknisistä syistä jotkut elintarvikevalmistajat käyttävät tuotteissaan myös muita väriyhdistelmiä. Esimerkiksi mustavalkoinen joutsenlippu on hyvin yleinen, ja myöskin vihreävalkoista käytetään paljon.
Kotimaisuustunnuksen käyttöohjeessa kehotetaan erikseen välttämään ainoastaan punavalkoista väriyhdistelmää. Tunnusta ei myöskään saa painaa negatiivina, vaan siinä kuvatun joutsenen on aina oltava valkoinen ja linnun uitava tunnuksessa oikealta vasemmalle.
Elintarvikkeessa oleva joutsenlippu tarkoittaa yleensä sitä, että tuotteen raaka-aineesta vähintäin kolme neljäsosaa on alkuperältään suomalaista. Merkittävä poikkeus on kuitenkin se, että tuotteen sisältämän lihan, kalan, kananmunan ja maidon on oltava sataprosenttisesti kotimaista.