Jät­ti­keit­to­kir­ja on pyr­ki­mäs­sä en­nä­tys­ten kirjaan

Sata nuorta suomalaista kokkia tähtää yhteisellä keittokirjallaan Guinnesin ennätysten kirjaan. Sinne ei pyritä reseptien voimin, vaan keittokirjasta tehdyllä jättikokoisella 2 x 2 metrin versiolla. Keittokirja julkistettiin Gastro-messuilla Helsingissä.

Sata nuorta suomalaista kokkia tähtää yhteisellä keittokirjallaan Guinnesin ennätysten kirjaan. Sinne ei pyritä reseptien voimin, vaan keittokirjasta tehdyllä jättikokoisella 2 x 2 metrin versiolla. Keittokirja julkistettiin Gastro-messuilla Helsingissä.

Viime vuonna sata vuotta täyttänyt Atria Oy järjesti juhlavuotensa kunniaksi 100 nuorta kokkia -koulutusohjelman. Ruoka-alaa kokonaisvaltaisena liiketoimintana käsitelleen ohjelman sai hyvää palautetta, joten uusi jakso alkaa maaliskuun lopussa.

Kurssin vetäjä Jyrki Sukula luovutti messuilla 8 000 euron stipendin ansioituneelle kurssilaiselle Henri Alénille. Tämä käyttää rahat viinimaailmaan tutustumiseen Italiassa.

Uutta kurssia vetää Aki Wahlman ja rehtorina jatkaa Mikko Karell.

Ilmoita asiavirheestä