Vaikka jouluna kertyy runsaasti jätettä, tulee ne lajitella oikein, muistutetaan Helsingin seudun ympäristöpalveluista (HSY). HSY:n mukaan ruuantähteitä ja kinkkurasvaa ei saa laittaa viemäriin. Kinkun paistorasvaa voi käyttää esimerkiksi ruuanlaitossa tai laittaa astiassa sekajätteeseen.
Laatikkoruokien vuoat ja tuikkukynttilöiden kuoret kuuluvat metallinkeräykseen. Lahjapaperit taas kuuluvat sekajätteeseen, eivät paperin- tai kartonginkeräykseen.
HSY:n mukaan uudenvuodentinat kannattaa joko säästää ja valaa uudelleen seuraavana vuonna tai viedä vaarallisten jätteiden konttiin.