Jää­te­lön myynti voi ro­mah­taa

Jäätelötuotteet kallistuvat, kun varastot tyhjenevät verottomista jäätelöistä. Vuoden alussa voimaan tullut makeisvero ei ole vielä näkynyt jäätelön menekissä. Joissakin yrityksissä viimevuotisia jäätelötuotteita on vielä runsaasti jäljellä. Tämän vuoksi makeisveron vaikutusta jäätelön kokonaismenekkiin on vaikea arvioida.

Torinrannan jäätelökioskissa työskentelevän Veera Karjalaisen mukaan jäätelö on käynyt tänä kesänä kaupaksi normaaliin tapaan. ”Muutamat asiakkaat ovat valitelleet mielestään korkeita hintoja. Monille kioskijäätelö on kuitenkin niin harvinaista herkkua, ettei hinnoista jakseta suuremmin välittää”, Karjalainen sanoo. Lappeenrantalainen Taru Puranen osti Karjalaiselta päärynäjäätelön. Pallo maksoi 2,70 euroa.
Torinrannan jäätelökioskissa työskentelevän Veera Karjalaisen mukaan jäätelö on käynyt tänä kesänä kaupaksi normaaliin tapaan. ”Muutamat asiakkaat ovat valitelleet mielestään korkeita hintoja. Monille kioskijäätelö on kuitenkin niin harvinaista herkkua, ettei hinnoista jakseta suuremmin välittää”, Karjalainen sanoo. Lappeenrantalainen Taru Puranen osti Karjalaiselta päärynäjäätelön. Pallo maksoi 2,70 euroa.

Vuoden alussa voimaan tullut makeisvero ei ole vielä näkynyt jäätelön menekissä. Joissakin yrityksissä viimevuotisia jäätelötuotteita on vielä runsaasti jäljellä. Tämän vuoksi makeisveron vaikutusta jäätelön kokonaismenekkiin on vaikea arvioida.

Jäätelökauppiaiden mukaan verotusta enemmän kuluvan kesän myyntilukuihin on vaikuttanut sää.

"Kesäkuu oli poikkeuksellisen lämmin, ja se näkyi myös myyntiluvuissa. Heinäkuu on vastaavasti ollut selvästi viime vuoden heinäkuuta huonompi", Ingman-konsernin toimitusjohtaja Peter Ingman kertoo.

Ingmanin mukaan viime kesä oli todellinen jäätelökesä. Heinäkuussa oli vain yksi päivä, jolloin Suomessa ei kolkuteltu hellerajoja.

Jäätelöautotoimintaa pyörittävän Kotijäätelön myyntipäällikkö Veijo Laitinen sanoo, että jäätelön kulutus on suoraan verrannollinen lämpötilaan. Helteellä kauppa käy hyvin, sadepäivinä huonommin.

Laitisen mukaan kuluva kesä on ollut Kotijäätelössä hyvä. Jäätelöä on mennyt entiseen malliin, vaikka makeisvero onkin jo nostanut tuotteiden hintoja.

"Erityisesti uutuustuotteet ovat käyneet kaupaksi. Esimerkiksi turkinpippurin makuinen jäätelö on loppunut välillä kokonaan varastosta."

Lue lisää maanantain Kalevasta!

Ilmoita asiavirheestä