Kiimingin Jäälissä järjestetään ensimmäiset Pakkasgrillauksen SM-kisat 15. helmikuuta. Kilpailun takana on oululaiskokki Janne Pekkala ja ne pidetään hänen Fat Rooster –ravintolansa piha-alueella.
Kutsukilpailuun osallistuvat tv-kokki ja ravintoloitsija Sami Garam sekä tv-kokki, keittiömestari Risto Mikkola, keittiömestari ja LIDL-grillimaisteri Jouni Talvinen, keittiömestari ja hotelliyrittäjä Matti Hurttia sekä Master Chef –kisan voittaja Joonas Hämäläinen.
Kilpailu on niin sanottu korikisa, jossa kilpailijat eivät etukäteen tiedä, mitkä ovat pakolliset raaka-aineet. Tuomariston valitsema voittaja saa vuodeksi Pakkasgrillauksen Suomen mestari –tittelin.
Kilpailuun on yleisöllä vapaa pääsy, ja tarjolla on myös oheisohjelmaa, kuten husky-ajelua ja moottorikelkkakyyditystä sekä ruoka- ja kahvilamyyntiä.
Janne Pekkala kertoo odottavansa koko perheelle suunnattuun, päihteettömään tapahtumaan noin tuhatta ihmistä.
