Pori Valtakunnallisen Vuoden Silakka -arvonimen saaja on tänä vuonna keittiömestari Jaakko Kolmonen. Porin silakkamarkkinoiden yhteydessä Silakaksi julistetaan henkilö, joka on merkittävästi edistänyt silakan ja muun kotimaisen kalan käyttöä.
Kolmonen on ollut vuosikymmenten ajan suomalaisen ruokakulttuurin edistäjä ja puolestapuhuja. Hän on uranuurtaja myös tv-kokkina. Kotimaisen kalan käyttö on hänelle aina ollut tärkeää. Hän on kirjoittanut yhdessä poikansa Petri Kolmosen kanssa muun muassa kirjat Kalankäsittelyn ABC, Maakuntien kalaruoat ja Ruodotonta kalaa.
Kolmonen on kahdestoista arvonimen saaja. Hänen edeltäjiään ovat muun muassa Harri Holkeri, Satu Tiivola, Eero Mäkelä, Reima Salonen, Heikki Koski, Heikki Salokangas, Heikki Tavela ja Anna-Maija Tanttu.