Siika on siikaa vaikka voissa paistaisi, mutta inarilaisen ravintola Aanaarin yrittäjät Kaisu ja Heikki Nikula saavat Inarijärven siian maistumaan asiakkaille niin, että he kiittävät makunautinnoistaan arvokkaalla Vuoden ravintola -tunnustuksella. Asiakas on oikeassa ja se on uskottava, kun kunniakirja löytää paikkansa ravintolasalista.

Perinteikäs hotelli Kultahovi Inarin kirkonkylässä on tarjonnut hyvää ruokaa paikallisista raaka-aineista jo 80 vuotta.