Öljydieetti ei ollut John Websterin ainoa näkökulma ilmastonmuutosta käsitteleväksi elokuvaksi. Häntä kiehtoi pitkään ajatus tehdä dokumentti viikinkien asutuksesta Grönlannissa 1000-luvulta eteenpäin.
-- Viikingit veivät Grönlantiin mukanaan norjalaisen kulttuurin, joka perustui täysin lehmään. He elivät Grönlannissa 400 vuotta, mutta eivät syöneet kalaa käytännössä lainkaan. Lisäksi he metsästivät jääkarhuja kaupankäyntiin, kun heidän olisi pitänyt viljellä maata. Ilmasto kylmeni, ja viikinkien elämäntyyli tuhosi heidän elinympäristönsä ja sivilisaationsa.
-- Viikingit olivat valmiita kuolemaan lehmänsä vuoksi, kuten me peltilehmämme vuoksi.