Kuohuviiniä korkataan yhä useammin myös sesonkien ulkopuolella. Kuplivien alkoholijuomien suosio on ollut viime vuodet tasaisessa nousussa. Esimerkiksi Alko myi kesäkuun ennakkotietojen mukaan vuoden alkupuoliskolla yli 16 prosenttia enemmän kuohuviiniä kuin viime vuoden vastaavana aikana. Vastaaviin nousuprosentteihin ylsivät vain roséviinit.
Tammi-huhtikuussa Suomessa myytiin kaikkiaan 1,2 miljoonaa litraa kuohuviiniä, mikä on noin 14 prosenttia enemmän kuin samaan aikaan viime vuonna, selviää Sosiaali- ja terveyshuollon valvontakeskuksen tilastoista.
Viinialan asiantuntijoiden mukaan kuohuviinien suosion taustalla on muun muassa hyvä talouskasvu sekä suomalaisen juomakulttuurin eurooppalaistuminen.
Arviolta yksi kolmasosa koko Suomen kuohuviinimyynnistä on espanjalaista cavaa.