Paulig ja Ruokakesko ovat aloittaneet toukokuussa uuden vastuullisella sertifikaatilla varustetun kahvin myymisen Suomessa. Sertifioinnista vastaa maailmanlaajuinen Utz Certified, joka on puolueettomasti valvottu ohjelma.
Utz Certified on Suomessa vielä varsin tuntematon ohjelma.
"Emme puhu ongelmista, vaan haasteista. Olemme kokonaisuudessaan vasta viisi vuotta vanha ohjelma. Kesko ja Paulig vievät Suomessa meidän viestiämme eteenpäin. On haaste kertoa kuluttajille, mitä Utzin logo tarkoittaa", Utz Certifiedin hollantilainen viestintäjohtaja Henrike Offeringa pohjustaa.
"Tämä ei kuitenkaan ole meille täysin uusi haaste, sillä olemme onnistuneet hyvin muualla Euroopassa ja Japanissa. Tietenkin tämä vie vähän aikaa."
Utz haluaa vastata kahteen kysymykseen: mistä kahvi tulee ja miten se tuotettu. Puhutaan siis niin sanotusta vastuullisesta kahvista. Utz toimii viljelijöiden apuna Afrikassa toistaiseksi seitsemässä maassa.
Kenialainen Kamau Kuria on Utzin Afrikan ja Intian alue-edustaja.
"Annan kahvinviljelijöille tietoa ja teknistä tukea. Viljelijät ovat nähneet, mitä hyötyä Utzin sertifikaatiosta on ja he arvostavat sitä. Esimerkiksi Keniassa 18 prosenttia kahvinviljelystä tapahtuu Utzin avulla", Kuria kertoo.
Viljelijät saavat sertifioiduista kahvipavuista lisäkorvauksen.
"Parempi laatu tarkoittaa parempia tuloja", Kuria tiivistää.
"Suomessa ollaan vastuullisia"
Offeringa ja Kuria uskovat, että Suomessa ihmiset ovat tietoisia vastuullisista tuotteista. Kaikesta maailmassa tuotetusta kahvista vain pari prosenttia on sertifioitu.
"Uskon, että vastuullisuuden trendi on olemassa Euroopassa ja Japanissa - ja varsinkin Pohjois-Euroopassa. Tämä trendi on kasvanut nopeasti. Myös yhä useampi kahvimerkki on muuttanut menettelytapojaan", viestintäjohtaja Offeringa mainitsee.
Offeringa haluaa korostaa, että sertifioitu kahvi ei ole Reilun kaupan kilpailija.
"Reilu kauppa on tehnyt erinomaista tulosta ja me olemme tulleet markkinoille heidän jälkeensä. Olen törmännyt epäilyihin ja haluaisin riisua sellaisen pois. Keskitymme eri avainkohtiin kuin Reilu kauppa ja olemme hyvä lisä markkinoille."
Utz Certified -ohjelma näkyy kaupan hyllyillä jo tässä kuussa. Pauligin uusi kahvi on Mundo ja Kesko on lanseerannut myyntiin Pirkka Costa Rica -tuotemerkin, joka korvaa 45 vuotta vanhan perinteisen Costa Rican.
"Olemme pitkään seuranneet ja hakeneet meille sopivaa toimintatapaa. Vaikka markkinat ovat tällaiselle kahville vielä pienet, uskomme vahvaan kasvuun", Pauligin tuoteryhmäpäällikkö Anna Sirkiä sanoo.
Keskon ostopäällikkö Matti Saastamoisen mukaan syksyyn mennessä yli 95 prosenttia heidän kahveistaan on vastuullista kahvia.
"Tämä on iso päätös", Saastamoinen paaluttaa.