Kuva: Maiju Torvinen
Nopeasti alkanut kesä on heikentänyt selvästi hunajasatoa. Hunajatilanne on suorastaan katastrofaalinen, Pohjolan luomuhunajan yrittäjä Anneli Hynninen kertoo.
”Kun pesän aukaisee, hunajaa ei ole. Vaikka monet kasvit kukkivat toista kertaa, ne eivät tuota mettä yhtä paljon.”
Etelä-Suomessa on voitu jo lingota alkukesän hunajaa. Oulun seudulla hunajaa ei Hynnisen arvion mukaan juuri saada.
”Kyllä tässä kädestä suuhun eletään hunajan kanssa. Kysyntää olisi enemmän kuin tarjontaa. Tämä vuosi on mehiläisten ylläpitoa”, Hynninen myöntää.