Kotimaista hunajaa alkaa olla turha etsiä kauppojen hyllyiltä, sillä edellinen sato oli poikkeuksellisen huono ja nyt jo lähes kokonaan syöty, kertoo Helsingin Sanomat.
Osassa kaupoista kotimaista hunajaa ei ole enää purkkiakaan jäljellä, ja osasta se on loppumaisillaan. Sen sijaan ulkomaista hunajaa riittää.
Suomen Mehiläishoitajain liiton tutkimuskoordinaattori Tuula Lehtonen kertoo lehdessä, että pienillä tarhaajilla hunajaa on yhä jäljellä, mutta määrät eivät ole merkittäviä. Suurilta suomalaispakkaajilta hunaja on jo täysin loppu tai varastot lähes tyhjiä.
Hunajan niukkuuden taustalla on heikko viime kesä. Sato jäi kylmän ja sateisen sään takia huonoksi koko maassa, ja hunajaa saatiin vain reilut miljoona kiloa. Se on noin puolet keskimääräisestä sadosta.
– Mehiläiset ovat tosi herkkiä sille, millainen sää on silloin, kun pääsatokasvit kukkivat. Vadelma ja horsma ovat meillä tärkeitä mehiläiskasveja. Jos niiden kukinnan aikaan on huonot kelit, se vaikuttaa satoon jo todella paljon, Lehtonen kertoo HS:lle.
Uutta Suomi-hunajaa saadaan vasta kesällä.
Keskimäärin suomalainen syö noin 700 grammaa hunajaa vuodessa. Kotimaisen hunajan osuus kulutuksesta on noin 60 prosenttia.