Lihajalosteita ja eineksiä valmistava HK Ruokatalo kertoi viikon aluksi hyviä uutisia. Yhtiön tämän vuoden voitto nousee aikaisemmin arvioitua suuremmaksi eikä BSE-tauti eli hullun lehmän tauti ole aiheuttanut ”äärireaktioita” naudanlihan myynnissä.
Tulosparannus tulee toimintojen tehostamisesta, liiketoiminnan kasvusta Baltiassa ja valkoisen lihan menekin lisääntymiseen.
HK Ruokatalo kertoi, että naudanlihaa menee nyt muutaman prosentin vähemmän kuin vuosi sitten samaan aikaan, mutta vastaavasti sianlihan ja siipikarjan lihan myynti on lisääntynyt.
Elokuussa HK Ruokatalo arvioi tämän vuoden voittonsa rahoituserien jälkeen olevan noin 100 miljoonaa markkaa (16,8 milj. euroa). Maanantaina sen sanottiin olevan tätä parempi.