HK Ruokatalo joutuu maksamaan 888 000 euroa korvauksia laittomasti Forssan tuotantolaitokselta irtisanotuille työntekijöille. Lisäksi Turun käräjäoikeus on määrännyt yhtiön maksamaan työttömyysvakuutusrahastolle noin 222 000 euron korvaukset.
Yhtiö antoi vuonna 2006 potkut 70:lle leikkaamon ja teurastamon työntekijälle. Ennen irtisanomisia yhtiö oli investoinut uuteen automaatioon, mikä oli vähentänyt työntekijöiden tarvetta. Oikeuden mukaan yhtiön olisi kuitenkin pitänyt tarjota irtisanotuille työtä muissa yksiköissä. Esimerkiksi Vantaalla, Eurassa, Säkylässä ja Mellilässä työtä oli tuolloin tarjolla.
Yhtiö ei myöskään tarjonnut kesällä 2007 avoimena olleita kesätyöntekijöiden paikkoja irtisanotuille. Työttömänä olleille oli vain ilmoitettu, että he voivat hakea paikkoja. Siten yhtiö on oikeuden mukaan siirtänyt oman toimimisvelvollisuutensa irtisanotuille.
HK Ruokatalo joutuu käräjille myös Turun tehtaan lakkauttamisesta vuonna 2007. Noin 170 irtisanotusta 90 syyttää entistä työnantajaansa yhteistoimintalain rikkomisesta.