HK Ruokatalo uusii kokonaan Forssan tehtaansa sikateurastuslinjan, jonka nykyinen kapasiteetti ei yhtiön mukaan riitä tuleviin tarpeisiin. Samalla uusitaan myös eläinten vastaanottotilat ja ruhojen pikajäähdyttämö. Koko investointi maksaa hieman yli 20 miljoonaa euroa.
Forssan tuotantolaitoksen remontti on HK Ruokatalon suurin yksittäinen kotimaassa tekemä investointi yli kymmeneen vuoteen. Forssan nykyiset tilat ovat 1980-luvulta.
Hanke käynnistyy lähiviikkoina ja uuden teurastuslinjan on määrä olla valmiina syksyllä 2005. Viimeistelytyöt jatkuvat vielä seuraavan vuoden puolella.
HK Ruokatalon mukaan investoinnin tarkoituksena on turvata sikateurastuksen edellytykset pitkälle tulevaisuuteen.
Forssan teurastamon lisäksi HK Ruokatalolla on Suomessa sikateurastamo Mellilässä, nautateurastamo Outokummussa sekä siipikarjateurastamot Eurassa ja Säkylässä. Yhtiö on suurin kotimaisen lihan käsittelijä, joka viime vuonna jalosti 140 miljoonaa kiloa suomalaista lihaa.